今日は朝から麦を蒸しました。
味噌麹を寝かせるための準備です。
今回は加勢人に頼んだ弟も来てくれて、
火を焚いてくれました。
間もなく、運動会の準備に行っていた従兄も来てくれて
母と叔母と全部で５人で作業をしました。
でも私は役立たずで座ってい見ているだけでした。
途中、畑の杭と棒を片付けてくれた友人も来てくれました。
作業は順調に進みました。
今回は麦２０ｋｇ、米１０ｋｇを蒸しました。
麹菌を混ぜて今夜は寝せるだけです。
良い麹が着いてくれることを願います。
午後、打ち合わせのため、カメリアハウスへ。
帰宅後、強い眠気が襲いベッドに横になりました。
すぐ寝入って夕刻まで眠っていました。
今日は朝から左足の調子が悪くて
左側に傾いてよりぎっちょ打ちました。
大丈夫なかぁ。