きょうは雨を期待していましたが、結局ほとんど降りませんでした。
朝方は少し霧交じりの雨がさらさらと舞い落ちましたが本降りにはならず。
午後には日が照り始めて当然雨は降らず。
予報では明日は雨が降る模様。
何とか降ってほしいと願っています。
きょうは雨を期待して畑には出ませんでした。
午後は昨日ちぎってきた梅を漬けました。
全部で８．５キロあり、半分以上をカリカリ梅にしました。
市販のカリカリ梅の素を使って１キロ、梅を割って甘酢漬けをしたのが約４キロ。
残りは梅酒にしました。
実は一昨年、色んな漬け方で梅を漬けてみましたが、甘酢漬けが一番好評でした。
塩漬けはまだまだ沢山残っています。
梅酒も、なかなか飲む機会がなくてたくさん残っています。
もう一本梅の木があり、８～１０キロ収穫できる見込みです。
どなたかに分けてあげるか、別に漬けるかどうしようか迷っているところです。