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2017/5/28 がじぇと梅
2017/5/28 がじぇと梅
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一昨日、帰宅すると弟が帰省していました。
そして、がじぇをたくさん捕ってきていました。
昨日の土曜日も、弟はがじぇを捕ってきました。
今日は母ががじぇ出しをしていました。
私は来客があり、作業せず。
がじぇはがじぇ味噌にする予定です。
弟は梅もちぎってくれていました。
今日、母と細工をする予定。
今年の梅の収穫は15キロほど。
妹に3キロぐらい持たせてやり、
3キロ×2種類のカリカリ梅を作り、
残りは塩漬けにしようと思っています。
数年前に購入した梅割り器が
年に1度のフル稼働をする日です。
ファイトー、梅割り器。
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