伯母の通院のため出掛けました。
本渡まで片道50分。遠いです。
伯母の検査・診察は無事終わり、買い物をしました。
母から依頼があったもの。薄口醤油(1.5㍑)4本、タマゴ1パック、リンゴ2個、タマネギ4個、寄せ鍋スープ2本、棒スパゲティ2袋、焼酎1升です。
預かってきたお金は2千円でしたが、全く予算オーバーだったです。
薄口醤油と焼酎は、酢、砂糖とブレンドして煮沸し、大根漬けのたれを作ります。
皮むき大根を吊しているので、適度な堅さになったら刻んでたれに漬込んで保存食にします。
私は漬け物はあまり得意ではないのですが、これは食べます。
大根の堅さは新品のゴムホースぐらいですが、着脱式入れ歯の私には結構噛み応えがあります。
大根の干し上がり具合で、切り方も、たれの作り方も、漬け方も微妙に違うようです。
きょうも雨。あまり温かい雨だと吊し大根にカビが生えてしまいます。用心、用心。
スーパーのあとはホームセンターに立ち寄りました。
伯母の買い物。農具の楔と耕耘機の車輪止めのピンを買っていました。
その後、病院からの手紙を携えて、近くの内科医院で診てもらいました。
他にも用事があり、8時半頃家を出ましたが帰宅したのは3時過ぎでした。
結構長旅でした。
お昼は伯母からカツ丼をおごってもらい、久しぶりの外食となりました。
体重が増えそうな予感です。